Die überbetrieblichen Kurse umfassen 25 Tage zu acht Stunden. Folgende Themen werden in den verschiedenen Schwerpunkten unterrichtet:

Schwerpunkte Damenbekleidung, Herrenbekleidung und Berufs- und Schutzbekleidung

• Herstellen von Bekleidungsstücken (Einführung), 5 Tage
• Herstellen von Bekleidungsstücken (Teilarbeiten Jupe und Hose), 6 Tage
• Herstellen von Bekleidungsstücken (Teilarbeiten Hemd oder Bluse), 5 Tage
• Herstellen von Bekleidungsstücken (Teilarbeiten Veston und Blazer), 5 Tage
• Herstellen von Bekleidungsstücken (Coutureverarbeitungstechniken), 4 Tage
• Sicherstellen der Arbeitssicherheit, des Gesundheitsschutzes und des Umweltschutzes (wird in allen Kursen thematisiert)

Schwerpunkt Pelzbekleidung

• Herstellen von Bekleidungsstücken (Einführung), 5 Tage
• Fellkunde Einführung, 4 Tage
• Herstellung Accessoires, 5 Tage
• Flächen-Veränderung, 5 Tage
• Flächenverarbeitung mit Einschneiden, 4 Tage
• Fellkunde II, 2 Tage
• Sicherstellen der Arbeitssicherheit, des Gesundheitsschutzes und des Umweltschutzes (wird in allen Kursen thematisiert)

Schwerpunkt Kopfbedeckung

• Herstellen von Bekleidungsstücken (Einführung), 5 Tage
• Herstellen von Bekleidungsstücken (Teilarbeiten an Kopfbedeckungen), 16 Tage
• Herstellen von Bekleidungsstücken (Coutureverarbeitungstechniken), 4 Tage
• Sicherstellen der Arbeitssicherheit, des Gesundheitsschutzes und des Umweltschutzes (wird in allen Kursen thematisiert)

Im letzten Semester der beruflichen Grundbildung finden keine überbetrieblichen Kurse mehr statt.